Prej disa vitesh ekziston miti se veza është përgjegjëse për rritjen e kolesterolit.
Por së fundmi kjo është hedhur poshtë pasi të gjitha studimet përkatëse kanë arritur në përfundimin se ngrënia e vezëve, qoftë edhe çdo ditë, nuk ndikon në nivelin e kolesterolit nëse dieta jonë është e ekuilibruar.
Nutricionistët e përshkruajnë atë si një “superushqim natyral” dhe i japin një rol të rëndësishëm në dietën e përditshme.
Veza përmban proteina me vlerë të lartë, vitamina, minerale dhe elementë gjurmë, të gjithë elementët që janë të nevojshëm për një dietë të shëndetshme mesdhetare.
Pse vezët janë të mira për ne?
Kontribuojnë në mirëfunksionimin e sistemit imunitar
Ato shkaktojnë ndjenjën e ngopjes dhe ndihmojnë në ruajtjen e një peshe të shëndetshme
Kontribuoni në zhvillimin e duhur të fetusit gjatë shtatzënisë
Rikthen indin muskulor dhe kufizojnë humbjen e masës muskulore
Kanë një efekt të dobishëm në funksionin e trurit
Forcojnë shikimin dhe parandalojnë degjenerimin makular.