Embelsire me patate te embla shume e thjeshte per tu pergatitur, mund te behet lehte nga te gjithe amvisat.
Përbërësit
- 1 (1 kile) patate e embel
- ½ filxhan gjalpe, i tretur
- 1 gotë sheqer të bardhë
- ½ qumësht
- 2 vezë
- ½ lugë çaji arrë kokosi
- ½ lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 pite të papjekur(9 inç)
Udhëzimet
- Ziejme patatet e ëmbëla bashke me lekure për 40 deri 50 minuta, ose derisa të bëhen . hidhini ujë të ftohtë mbi patatet e ëmbëla dhe hiqni lëkurën.
- Prisni patatet e ëmbla në një tas.
- Shtoni gjalpin, dhe përzieni mirë me mikser. Perzijini në sheqer, qumësht, vezë, arrakokos, kanellë dhe vanilje. rrihini me shpejtësi mesatare derisa përzierja të jetë e qetë.
- Derdhni mbushjen në piten papjekur.
- Piqeni në 175 gradë C për 55 deri në 60 minuta, ose derisa thika e futur në qendër të dalë e pastër. embelsira do të fryhet si një sufle, dhe më pas do të ulet ndërsa ftohet
